Estos son los 5 quesos tipo americano que son económicos y veraces, de acuerdo con Profeco, además, tienen alto contenido de proteína.

El queso amarillo es un producto que es ideal para acompañar hamburguesas y hot dogs, por lo que no puede faltar para cuando quieres hacer una reunión con amigos.

Hoy te contaremos cuáles son los 5 quesos tipo americano que tienen más proteína y además son baratos, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

¿Qué tipo de queso es el queso amarillo?

Se le denomina queso amarillo o queso tipo americano a una serie de quesos procesados y elaborados a partir de otros quesos maduros como lo pueden ser el gouda, cheddar y más.

Su popularidad se derivó en la comercialización de imitaciones, que son adicionadas con estabilizadores, conservadores y saborizantes.

Sin embargo, no todos los quesos amarillos ni sus imitaciones son saludables.

“Todas estas imitaciones tienen grasas vegetales, caseinatos, almidón y otros componentes que dan sabor y textura. Por el origen de su grasa, varios de ellos aumentan el contenido de las grasas tipo “trans”, las cuales disminuyen el nivel de colesterol HDl e incluyen mucho menos proteína y nutrientes que provienen originalmente de la leche”, declara Profeco.

¿Cuáles son los 5 quesos tipo americano con más proteína y baratos, según Profeco?

La Profeco realizó un estudio en donde evaluó 26 productos de queso tipo americano, en donde tomó en cuenta aspectos como el etiquetado, calidad sanitaria, contenido de proteína, contenido neto, las grasas y su tipo, contenido de sodio y contenido de calcio.

Estos son los 5 quesos tipo americano o amarillos que Profeco encontró veraces, con más proteína y más baratos.

• Aurrera. Precio promedio: $6.79 pesos.
  Este queso cuenta con únicamente 23.7% de grasa vegetal y  tiene un 5.7% de proteína.
• Establo San Miguel. Precio promedio: $11 pesos.
  Este queso cuenta con únicamente 23.7% de grasa vegetal y tiene un 5.6% de proteína.
• La Villita. Precio promedio: $10 pesos.
  Este queso cuenta con únicamente 26% de grasa vegetal y tiene un 7.7% de proteína.

  

   

• Chipilo. Precio promedio: $11.46 pesos.
  Este queso cuenta con únicamente 22% de grasa vegetal y tiene un 10% de proteína.
• Caperucita. Precio promedio: $11.43 pesos.
  Este queso cuenta con únicamente 23.4% de grasa vegetal y tiene un 13.7% de proteína.

Así que, si quieres comprar queso amarillo económico, asegúrate que sea cualquiera de estos.

¿Qué marca de queso amarillo es la mejor?

De acuerdo con la Profeco, una de las mejores marcas de queso amarillo mexicano es la Aguascalientes.

Este es un queso amarillo fundido tipo americano, el cual tuvo completa su información al consumidor.

Tiene únicamente 20.4% de grasa butírica y cuenta con un 18.6% de proteína, además de contar con 707mg/100g de calcio y no contiene almidón.

Lo mejor de este queso es que tiene un precio promedio de $11.21 pesos.

Ahora ya sabes cuáles son los quesos tipo americanos que más te conviene comprar, según Profeco.

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