Si estás considerando cambiar a leche en polvo, revisa las marcas recomendadas por Profeco.

Si alguna vez has pensado en comprar leche en polvo por su mayor duración en comparación con la leche líquida, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tiene información que te interesa.

En un estudio de calidad, Profeco evaluó diversas marcas de leche en polvo y destacó una en particular como la mejor opción tanto por su calidad nutricional como por su precio.

La leche en polvo es una opción popular entre muchos consumidores debido a su larga vida útil, su facilidad de almacenamiento y su versatilidad en la preparación de alimentos.

Sin embargo, Profeco señala que no todas las marcas cumplen con los estándares necesarios para garantizar un producto saludable y nutritivo.

¿Cuál es la mejor leche en polvo?

Profeco puso bajo la lupa a un total de 23 productos correspondientes a siete leches en polvo, 13 productos lácteos combinados, uno mezcla de leche con grasa vegetal y dos productos que se denominan alimento para preparar bebida a base de leche y grasa vegetal.

De cada uno de los productos se analizó lo siguiente:

• Que la información presentada en la etiqueta incluyera denominación, clasificación, marca, nombre, domicilio del fabricante, fecha de caducidad, contenido neto, lista de ingredientes, información nutrimental y etiquetado frontal nutrimental.
• Se comprobó que cumplieran con los mínimos de proteína que establecen las normas.
• Se probó que cumplieran sus declaratorias y lo establecido para sus denominaciones en cuanto a grasas.
• Se revisó que los productos no presentaran microorganismos patógenos o indicadores de mal manejo sanitario.

Entre las marcas evaluadas, una se destaca por ofrecer un balance adecuado entre contenido de proteínas, grasas y minerales, siendo una excelente alternativa para quienes buscan una opción confiable y duradera.

Se trata de: Alpura Clásica en polvo. Este producto cumple con brindar información completa al consumidor, además, su nivel de proteína es de 24.9 gramos.

Esta leche contiene los siguientes micronutrientes:

• Vitaminas: A, D, B2, B12, B5 y acido fólico.
• Minerales: potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio y zinc

¿Qué tan buena es la leche en polvo?

La leche en polvo ha ganado popularidad por ser una opción práctica y duradera, pero ¿qué tan nutritiva es comparada con su versión líquida? De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, tanto la leche líquida como la leche en polvo contienen los mismos nutrientes esenciales, como grasa, proteínas, lactosa y agua, lo que las convierte en una fuente importante de energía y nutrientes.

Uno de los principales beneficios de la leche en polvo es su larga vida útil. A diferencia de la leche líquida, que debe refrigerarse para mantenerse en buen estado, la leche en polvo puede almacenarse durante meses sin necesidad de refrigeración. Esto la hace ideal para personas que buscan productos duraderos o que tienen acceso limitado a refrigeradores.

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