El litro del insumo pasó de rondar entre los 28.5 y 30 pesos a los 33 y 36.25 pesos en un año, de acuerdo al Inegi.
La adquisición de insumos alimenticios básicos como la leche cuestan cada vez más a los consumidores tijuanenses, ya que su precio se disparó hasta un 27% en el último año, de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Con datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), en diciembre de 2023 la leche se costeaba entre los 28.5 pesos y 30 pesos por litro, pasando a encontrarse en diciembre del presente año entre los 33 pesos y 36.25 pesos por litro.
Por otra parte, la opción de galón de leche, la cual incluye hasta 2 litros y 3.785 litros respectivamente, se cotizan en los 44.32 pesos y 83.98 pesos respectivamente, precios visibles en los supermercados y establecimientos comerciales de frecuencia popular.
El incremento
Esto representa un incremento de entre el 10% y el 27% en un lapso de 12 meses, lo que ha provocado que los consumidores deban hacer ajustes a sus presupuestos a lo largo del año y buscan no sacrificar sus bolsillos.
El incremento que ha sufrido el insumo ha provocado que ciudadanas como Rosa María Guillén deban reducir el consumo de la misma, refiriendo que con el paso del tiempo ha tenido que irle bajando al tipo de envase.
Antes compraba el galón grande, que yo recuerdo llegaba a estar en los 60 pesos, pero ya ahorita no baja de los 80 pesos, para que me alcance todo el mandado ahora solo compro el galón mediano, que me sale en 45 pesos”
Externó.
La calidad
En esa línea, reconoció que la marca también es importante, ya que su familia no consume el mismo tipo de insumo de otras marcas que, aunque sean más baratas, no tienen la misma calidad.
“Mis niños notan cuando no es de la misma calidad, podría comprar de las más barata pero luego no desayunan, por eso he tenido que mejor comprar la misma marca pero decirles que no tomen tanta leche”, dijo.
Por su parte, la consumidora Guadalupe Escoboza, dijo sentir que la leche, en comparación con otros artículos, han sido de las alzas de precio que más se han notado a lo largo del año, lo que lamentó al suponer un mayor gasto.
“Yo creo que la leche ha sido de los que más caro se puso en el año, también el huevo y algunas carnes, hago todas las semanas el mandado y hay cosas que se ponen más baratas con el tiempo, pero la leche siempre estuvo cara”, manifestó.
Se las ingenian
Asimismo, reconoció que se las ha tenido que ingeniar para “llenar el carrito” y que nada de la lista de compras se le escape durante las semanas, de tal modo que pueda mantener la almacena lo más completa posible.
“También es buscarle cómo poder comprar todo, a veces podemos encontrar las cosas más baratas en otros supermercados y hacer que nos rinda el dinero para comprar todo, es hacerle la estrategia para llenar el carrito la verdad”, comentó.
“También es buscarle cómo poder comprar todo, a veces podemos encontrar las cosas más baratas en otros supermercados y hacer que nos rinda el dinero para comprar todo, es hacerle la estrategia para llenar el carrito la verdad”, comentó.
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