Los estudios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no se limitan a analizar las diferentes marcas de queso, ya sea que se vendan por pieza o en rebanadas, sino también los que son a granel. Por eso te decimos cuál es la mejor marca de queso a granel, que sí es elaborada con leche de vaca y tiene proteínas, según el Laboratorio del Consumidor.
El queso manchego Blue Bell es el único a granel que no presentó irregularidades en cuanto a la información que ofrece a las y los consumidores, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). El contenido neto y la calidad sanitaria fueron otros de los rubros que cumplió este queso.
El precio del queso manchego que sí recomienda Profeco es de 193 pesos por kilo, de acuerdo con el precio consultado en Calimax. Esta tienda es bastante popular en Baja California y Sonora, ya que tiene presencia en ciudades como: Tijuana, Ensenada, Mexicali, Tecate, San Luis Río Colorado, entre otras.
Cuando la Profeco hizo el estudio de calidad de este queso manchego, en 2020, el costo promedio de este queso era de 539.76 pesos por paquete; cada 100 gramos costaban 8.20 pesos.
Quesos Chihuahua especifica que Blue Bell contiene hasta un 26 por ciento de grasa, un 23 por ciento de proteína y hasta un 45 por ciento de humedad, esto último se refiere a la cantidad de agua que contienen los ingredientes necesarios para elaborar este queso fundible, ideal para pastas u otros platillos.
Uno de los aspectos más importantes al comprar queso manchego es verificar que no se trate de una imitación. Las normas mexicanas especifican que estos productos deben tener la leyenda “imitación” en la parte frontal de su etiqueta, de una manera que sea visible al consumidor.
En lo que se refiere al queso manchego que sí recomienda Profeco no es imitación, se trata de un producto que sí es elaborado con grasa de vaca y sigue los procesos tradicionales para su elaboración.
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x
Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales. Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales. La publicación en la web de eDairy News se realiza a los fines de recopilar información, respetando las normas contenidas en el Convenio de Berna para la Protección de las Obras Literarias y Artísticas; en la Ley 11.723 y demás normas aplicables. Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.
1.
2.
3.
4.
5.
El Website de noticias lácteas más visitado del mundo.
