Leche semidescremada ultra pasteurizada adicionada con vitamina A y D y que cuesta sólo quince pesos.
Con la finalidad de ayudar en la economía de las familias, además de apoyar a productores locales de leche, el gobierno del estado en convenio con Grupo Gilsa y Alilacteos de Aguascalientes presentaron la comercialización de Alileche, un producto cien por ciento local, de muy buena calidad que tiene un costo de quince pesos.
AliLeche será de gran beneficio para apoyar a los productores lecheros, además, de significar un gran ahorro en los gastos diarios de las familias de Aguascalientes, así lo señaló Isidoro Armendáriz García, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE).
Subrayó que esta leche es muy rica en proteínas, calcio, vitaminas A y D que vienen a complementar la dieta alimenticia. Explicó que la mecánica de distribución cuenta con una estrategia bien diseñada que, a través de la Secretaría de Desarrollo Social, DIF, IEA, se estará llevando a las Casas del Bien Común, Estancias Infantiles y Unidades del DIF.
La empresa que se encarga de su elaboración (AliLacteos) tiene la capacidad para abastecer hasta cien mil familias por semana.
Esta leche es cien por ciento natural, no tiene ningún adulterante, viene de la ordeña de las vacas, en Alilacteos recibimos hasta doscientos cuarenta mil litros por día, de ahí se ultrapasteuriza, se descrema al 1.6% de grasa con la finalidad de darle más digestibilidad y se adicionada con vitamina A y D, posteriormente se envasa, esta leche nos garantiza tres meses de vida en anaquel sin refrigeración.Carlos Gutiérrez, presidente del Grupo Gilsa
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La leche para los futuros gigantes la pueden encontrar en las Casas del Bien Común, tanto del municipio capital como los del interior a quince pesos.
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