Dialogan con funcionarios para obtener apoyos y enfrentar la sequía, así como créditos con tasas de bajo interés.
Óscar Márquez, representante de la Federación Mexicana de la Lechería en Chihuahua, informó que el décimo Foro Internacional de Lechería fue todo un éxito, este evento se llevó a cabo recientemente en la capital del estado y logró reunir a más de mil personas, entre productores, especialistas y personas involucradas en el sector lechero.
Explicó que el foro fue principalmente de políticas públicas, donde se presentaron nuevas tecnologías enfocadas en hacer más sustentable y sostenible la producción lechera, además, se planteó ante las autoridades la necesidad de una mejor planeación en la producción tanto lechera como agrícola, para garantizar estabilidad y desarrollo en el campo.
Uno de los temas más importantes que se abordaron fue la posibilidad de implementar sistemas fiscales para cooperativas, lo que permitiría integrar de mejor manera a los pequeños productores dentro de la cadena de valor.
También hablaron de mecanismos para fortalecer la sanidad animal y mejorar las condiciones de producción en general.
Durante el foro, también se hizo énfasis en la importancia de la economía circular en el sector lechero, como una alternativa para reducir el impacto ambiental y aprovechar los recursos de forma más eficiente, este tema fue bien recibido por los asistentes, quienes coincidieron en que se necesita avanzar hacia prácticas más responsables con el medio ambiente.
Otro punto destacado fue la oportunidad de entablar diálogo directo con funcionarios de alto nivel del ámbito lechero, con ellos se trataron temas como la necesidad de financiamiento, apoyos para enfrentar la sequía, acceso a créditos con tasas de interés bajas, y evitar que durante Semana Santa se detenga la recepción de leche debido al cierre de industrias.
Finalmente, Márquez mencionó que también se tocó el tema del freno a la importación de productos lácteos, así como la importancia de que se cumplan las normas oficiales en los productos que se comercializan.
Finalmente el entrevistado señaló que este tipo de foros son esenciales para unir esfuerzos entre productores, autoridades y expertos, y así seguir fortaleciendo al sector lechero del estado y del país.
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