Teodoro Espejo Barrada, presidente del Consejo de Administración de MIYM, dijo que se tomó la decisión de instalarse en el estado de Aguascalientes por sus ventajas competitivas, como sus niveles de seguridad, su localización estratégica, pero, sobre todo, por su gente y la calidad de sus productores de leche locales.

Dijo que la nave se construye sobre un terreno de 108 mil metros cuadrados y contará con diversas áreas especializadas para el manejo de nuevos productos, como quesos, yogures y cremas, lo que marcará un antes y un después en los procesos de fabricación de nuestra compañía.

Destacó que la apertura de esta nueva planta detonará la producción de leche en la entidad; “a lo largo de su proceso de crecimiento, MIYM ha comprendido que los productores de leche de las regiones en donde cuentan con plantas marcan la diferencia, y nosotros sostenemos este compromiso con los productores locales, a quienes se les comprará la leche fluida que se requiera para la elaboración de sus productos, trayendo de esta manera grandes beneficios para todos en Aguascalientes”, subrayó.