Este festival destacó el queso de canilla, un producto emblemático de la región, y mostró a los consumidores el proceso y la pasión detrás de su elaboración. Este tipo de eventos son fundamentales para conectar a los productores con el público, generando confianza y valor a sus productos lácteos. Es una estrategia efectiva para impulsar la industria láctea de la zona y para que los ganaderos obtengan el reconocimiento que merecen por su arduo trabajo.

La fiesta también se caracterizó por su ambiente de unión y colaboración. Los productores de la región unieron fuerzas para mostrar lo mejor de su producción, desde la leche cruda hasta los diferentes productos lácteos. El evento no solo fue una oportunidad de negocio, sino un momento para celebrar la identidad local y fortalecer los lazos dentro de la comunidad de ganaderos. Este espíritu de camaradería es un pilar para el desarrollo sostenible de la economía lechera de Tlalixcoyan.

Además de la exhibición de quesos y la degustación de productos, el festejo fue una plataforma para la diversión y el entretenimiento de toda la familia. Con música, actividades culturales y un ambiente festivo, el evento se consolidó como una tradición que podría crecer en los próximos años. El éxito del festival es un claro indicativo de que el sector lácteo puede ser un centro de atracción turística y un motor para el desarrollo económico local.