Tlaxco, Pueblo Mágico, sorprende con más de 30 variedades de queso artesanal que elevan el estándar del lácteo tradicional.
En el corazón de Tlaxco, Tlaxcala, un Pueblo Mágico se distingue por su extraordinaria producción de quesos artesanales: un catálogo de más de 30 estilos que incluye desde los clásicos frescos hasta elaboraciones únicas como requesón horneado o pan relleno de requesón oem.com.mx.
Esta diversidad reflejada en texturas y sabores convierte a Tlaxco en un verdadero laboratorio de innovación láctea regional. El dinamismo de este microcosmos agroindustrial atrae no solo a turistas, sino a profesionales del sector lácteo interesados en técnicas tradicionales consolidadas en la comunidad oem.com.mx.
La oferta local de quesos frescos se potencia al ofrecer productos emblemáticos de alta calidad —como variedades moldeadas, de pasta blanda o fundente, y creaciones que combinan sabor y origen—, posicionando a Tlaxco como referente obligado en quesos artesanales nacionales oem.com.mx.
Desde la óptica del mercado internacional, esta riqueza artesanal representa una oportunidad para diversificar portafolios y desarrollar productos diferenciados con valor agregado: quesos únicos con historia, identidad cultural y trazabilidad que seducen a paladares exigentes.
Para la comunidad agroindustrial global, Tlaxco es ejemplo de cómo scaled-down producción con alta autenticidad genera impacto real. Su apuesta por la innovación tradicional consolidada en más de 30 recetas es una muestra inspiradora de producción láctea regionalmente sostenible y económicamente viable.
Fuente: Radio Fórmula – El pueblo mágico tlaxcalteca que tiene el mejor queso artesanal (más de 30 recetas)
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x
