El fenómeno, aunque no es masivo, es extremadamente preocupante, ya que los delincuentes saben exactamente qué robar y a dónde llevarlo para su venta. Este conocimiento especializado les permite operar de manera más eficiente y evadir los controles de seguridad. La Canilec ha señalado que este tipo de delito refleja un déficit en la seguridad que permea a todo el sector agropecuario y que requiere una respuesta coordinada entre las autoridades y las empresas.

El impacto del “huachicoleo de leche” va más allá de la pérdida económica. La leche robada, al no pasar por los controles de calidad y pasteurización necesarios, representa un grave riesgo para la seguridad alimentaria de la población. Para el consumidor, la compra de leche de origen desconocido o informal puede llevar a problemas de salud. Es un problema que afecta a la salud pública y que erosiona la confianza en la industria láctea como un todo.

Para combatir el problema, las empresas lácteas se ven obligadas a invertir en tecnologías de rastreo y seguridad privada, lo que incrementa sus costos operativos y, en última instancia, se traslada al precio final de los productos lácteos. Villavicencio ha hecho un llamado a las autoridades para que se establezcan mesas de diálogo con las cámaras empresariales y se mejoren las estrategias de seguridad. La colaboración es fundamental para frenar este fenómeno y proteger a los productores y a los consumidores.