El encuentro se centró en escuchar las demandas y los desafíos que enfrentan los ganaderos y procesadores de leche, con un énfasis especial en la comunidad menonita, reconocida por su alta tecnificación y su significativo aporte al volumen de producción. Temas como el financiamiento, la gestión del agua ante la sequía, y las normativas de calidad fueron puestos sobre la mesa. La apertura del funcionario a este diálogo directo subraya la importancia de este grupo de productores como socios estratégicos, cuya experiencia es clave para diseñar soluciones efectivas y sostenibles.

Una de las prioridades que emerge de esta coordinación es la inversión en infraestructura y tecnología. Los empresarios lácteos de Chihuahua requieren de apoyo gubernamental para optimizar sus cadenas de frío, mejorar los sistemas de riego para el forraje y facilitar el acceso a la innovación genética del ganado. Al consolidar estos puentes de comunicación, se busca crear un ambiente de confianza que incentive la inversión privada y asegure que el 9% de la producción nacional de leche que aporta el estado se mantenga estable y en crecimiento.

La importancia de esta colaboración trasciende el ámbito productivo. Al trabajar directamente con la comunidad menonita y los líderes industriales, el gobierno local puede impulsar programas de sustentabilidad más efectivos, promoviendo prácticas de manejo del agua y conservación de suelo que son esenciales para la ganadería en una región semidesértica. El compromiso con la responsabilidad ambiental y social se convierte en un factor de competitividad que beneficia la imagen del sector lácteo de Chihuahua en el mercado.