El eje central de esta renovación es la modernización del packaging y la arquitectura de marca de todo el portafolio, ahora unificado bajo la nueva plataforma “Esto es Vida”. Este esfuerzo no se limita a una simple imagen: el icónico logotipo de la flor de Yoplait ha sido rediseñado para reflejar los valores y la nueva dirección de la marca. Para los analistas de mercado de la industria láctea, este tipo de relanzamiento masivo es un indicativo de la alta competitividad en el segmento de productos de valor agregado y la necesidad de conectar emocionalmente con el consumidor moderno.

La estrategia de relanzamiento está fuertemente anclada en las líneas de productos de mayor crecimiento y valor nutricional: el yogur griego y el Skyr. El segmento de yogur estilo griego ha demostrado un crecimiento de doble dígito anual, impulsado por su alto contenido de proteína y su percepción de producto saludable. Por su parte, el Skyr, un yogur tradicional islandés, se ha posicionado como parte de una tendencia global de alimentación funcional que Sigma introdujo al mercado mexicano en 2021, buscando satisfacer la demanda de los consumidores orientados al fitness y la nutrición.

Para los productores de leche y la industria láctea, el éxito de estas categorías funcionales es una señal clara de la prima de precio que el consumidor está dispuesto a pagar por la innovación. El enfoque en yogures proteicos y las tendencias de salud impulsa a la transformación láctea hacia la creación de productos con un perfil nutricional superior. Esto requiere de una mayor calidad de la leche cruda y de procesos de fabricación que maximicen el rendimiento de proteínas, beneficiando potencialmente a los tambos que invierten en la calidad de su materia prima.