De acuerdo con los propios ganaderos, el ajuste en las compras del programa social ha generado pérdidas millonarias, ya que buena parte de la producción estaba orientada a ese canal, que ofrecía previsibilidad en precios y colocación. La reducción obliga ahora a vender excedentes a intermediarios, muchas veces por debajo de los costos de producción.

Los productores explican que los costos de alimentación, energía, sanidad y mano de obra continúan en aumento, mientras que el precio que reciben por la leche no acompaña esa dinámica. En este contexto, el recorte de Liconsa profundiza un escenario de asfixia financiera que pone en riesgo la continuidad de varias explotaciones.

Desde el sector advierten que la situación no solo afecta a los ganaderos, sino también a la cadena láctea regional, ya que una menor producción local puede impactar en el empleo rural y en la oferta de leche fluida en el mediano plazo. Por ello, solicitan una revisión urgente de la política de compras del organismo.