El gobierno mexicano ratifica los precios de garantía del programa Leche para el Bienestar para apoyar a pequeños y medianos productores y sostener el abasto social en 2026.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) publicó las reglas de operación del Programa de Abasto Social y Precios de Garantía para 2026, conocidas como Leche para el Bienestar SA de CV. Este instrumento busca garantizar un precio mínimo de compra de leche cruda a pequeños y medianos productores, fortaleciendo la cadena láctea nacional y su viabilidad económica.
Según el documento oficial, el precio de garantía base para la leche caliente se mantiene en 10.75 pesos por litro y para la leche fría en 10.90 pesos por litro. Con los estímulos establecidos, estos precios se elevan hasta 11.35 pesos (leche caliente) y 11.50 pesos (leche fría), es decir, se conservan los mismos niveles que en el ejercicio fiscal anterior.
Este esquema está específicamente dirigido a productores con entre 1 y 500 vacas en ordeña, con una lógica de protección social y económica para quienes dependen de la producción lechera a pequeña o mediana escala. Las reglas publicadas en el Diario Oficial de la Federación deberán entrar en vigor a partir del 1° de enero de 2026.
Además del precio de garantía, el programa contempla el Programa Acopio para el Bienestar, que otorga un subsidio adicional al pago de la leche fresca adquirida. Esto busca incentivar la entrega de leche a los centros de acopio autorizados, mejorar los ingresos de los productores y asegurar un abasto estable de leche en comunidades vulnerables.
Para la comunidad láctea internacional y analistas del sector, esta decisión representa un compromiso de México con la estabilidad de la cadena lechera doméstica, ofreciendo certidumbre sobre los precios de compra anticipados para 2026 y subrayando la importancia de mecanismos públicos de apoyo para fomentar la producción sostenible y el desarrollo de productores rurales.
Fuente: La Jornada – Sader mantiene precio de la leche para 2026
https://www.jornada.com.mx/2025/12/31/sociedad/027n2soc (La Jornada)
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