La producción de leche bovina repunta en La Laguna con crecimiento en volumen y valor tras superar retos sanitarios y de hato.
El sector lechero de la Comarca Lagunera, que abarca partes de Coahuila y Durango, muestra señales claras de recuperación en 2025 tras un año previo de estancamiento. De acuerdo con datos oficiales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el valor total de la producción de leche bovina aumentó 5.41 %, destacándose un retorno de la actividad productiva que había perdido ritmo en ejercicios anteriores.
En términos de volumen, la región generó 2 944 686 000 litros de leche en 2025, lo que marcó un incremento interanual de 1.35 % y representó un repunte respecto a la ligera caída observada en 2024. Este crecimiento respalda la posición de La Laguna como principal región productora nacional de leche de bovino, manteniendo la competencia con otros estados líderes.
El hato ganadero también mostró recuperación con un incremento del 0.73 % en cabezas en ordeña, pasando de 264 638 a 266 560 vacas. Aunque este repunte es modesto, representa una tendencia positiva después de variaciones de altibajos en la última década, y sugiere mayor estabilidad en la base productiva regional.
Este dinamismo productivo se da en un contexto en el que el sector lidió con la amenaza del gusano barrenador, un riesgo sanitario que había limitado la eficiencia de la cadena. La combinación de manejo sanitario, condiciones productivas y demanda sostenida permitió que la lechería recupere tracción durante 2025.
Para productores, industriales y analistas del sector lácteo internacional, la tendencia al alza en La Laguna refuerza la idea de que regiones especializadas pueden superar desafíos ecológicos y de mercado mediante prácticas productivas y sanitarias eficaces, aportando al abastecimiento nacional y manteniendo competitividad en mercados regionales.
Fuente: El Siglo de Torreón – Retoma dinamismo sector lechero
https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/2025/retoma-dinamismo-sector-lechero.html
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