El retiro preventivo responde al riesgo de toxina bacteriana y refuerza los controles en el mercado de nutrición infantil.
Nestlé anunció el retiro preventivo de varias fórmulas infantiles en México ante la posible presencia de una toxina bacteriana asociada a Bacillus cereus, una situación que activó alertas sanitarias y recomendaciones oficiales para proteger a la población infantil. La medida se enmarca en protocolos internacionales de seguridad alimentaria.
Según la información difundida, los productos retirados corresponden a líneas específicas de nutrición para lactantes, distribuidas en el mercado mexicano a través de canales minoristas y farmacias. La empresa aclaró que la acción es precautoria y que no se trata de un retiro generalizado de todas sus fórmulas, sino de lotes determinados.
Las autoridades sanitarias y la propia compañía recomendaron a madres, padres y cuidadores verificar etiquetas y números de lote, y abstenerse de consumir los productos señalados. En caso de contar con alguno de ellos, se indicó suspender su uso y seguir los mecanismos de devolución o reemplazo establecidos.
Desde el punto de vista técnico, la toxina asociada a Bacillus cereus puede generar trastornos gastrointestinales, lo que explica la especial atención puesta en fórmulas infantiles, consideradas alimentos de alta sensibilidad dentro de la cadena láctea y de nutrición especializada.
Para el sector lácteo y de nutrición infantil, el episodio vuelve a poner en primer plano la trazabilidad, el control de materias primas y la gestión del riesgo sanitario, elementos clave para sostener la confianza del consumidor y la estabilidad de un mercado altamente regulado y estratégico a nivel global.
Productos y lotes en retiro en México
Nestlé México informó que está realizando un retiro de mercado voluntario de 4 lotes de NAN ALFAMINO y ALFAMINO en lata de 400 g, debido a un hallazgo de calidad. Los lotes involucrados son:
NAN® Alfamino® 400 g
Lote 52030017Y2, caducidad 22/07/2027
Lote 52040017Y1, caducidad 23/07/2027
Alfamino® 400 g
Lote 51060017Y2, caducidad 30/04/2027
Lote 51070017Y1, caducidad 30/04/2027
Fuente: La Silla Rota – https://lasillarota.com/negocios/2026/1/8/nestle-estas-son-las-formulas-infantiles-que-retiro-de-mexico-por-riesgo-de-toxina-578494.html
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x






