Entre los hallazgos más preocupantes, la autoridad resaltó tres marcas específicas que fallan en cumplir con los estándares de salud pública para el “lunch” escolar. Marcas como Yoplait Kids y variantes de Danonino han sido señaladas por contener jarabes de alta fructosa y niveles de azúcar que exceden las recomendaciones diarias de la OMS para menores. Además, el estudio detectó que algunos productos utilizan edulcorantes no calóricos que, por normativa de etiquetado en México, deben llevar la leyenda precautoria “No recomendable en niños” debido a su impacto en el desarrollo del paladar y la flora intestinal.

Desde la perspectiva técnica de la industria láctea, estos productos suelen presentar un bajo contenido de fermentos lácticos vivos en comparación con los yogures naturales. La Profeco observó que el uso de saborizantes y colorantes artificiales sustituye el valor nutricional de la fruta real, entregando un producto con alta densidad energética pero escasos micronutrientes. Para los analistas del sector, esta brecha entre la percepción de “saludable” y la realidad química del producto es un punto crítico que exige una reformulación urgente por parte de los fabricantes.

El reporte también destaca que el consumo excesivo de estos yogures procesados está directamente relacionado con el aumento de los índices de obesidad infantil y caries dental. Al ser presentados en formatos prácticos para la escuela, los padres de familia suelen integrarlos en la dieta diaria sin advertir que una sola porción puede cubrir casi el 50% del azúcar permitido para un niño. Por ello, la Profeco insta a los consumidores a priorizar el yogur natural sin azúcar añadido, complementado con fruta fresca, como la única alternativa láctea segura para el desarrollo infantil.