El programa social mexicano amplía de forma inédita su acopio de leche fresca nacional, fortalece infraestructura y apunta a 10 millones de beneficiarios para 2030, impulsando el desarrollo del sector lechero.
El programa Leche para el Bienestar, bajo la Estrategia de Crecimiento 2026–2030, ha anunciado un incremento histórico en la compra de leche fresca nacional, proyectando acopiar cerca de 800 millones de litros al año. Esta expansión representa un giro estructural en la política láctea mexicana, donde por primera vez todo el abasto social se construye con leche producida dentro del país.
Al mismo tiempo, se ajustan metas de cobertura hacia fines de la década: pasar de los actuales poco más de 7 millones de personas atendidas a 10 millones de derechohabientes para 2030, lo que implica una ampliación del programa de cerca del 27 % y un impacto directo en la nutrición de sectores vulnerables.
Un elemento clave del anuncio es que no se importará leche en polvo durante todo el sexenio, asegurando que el 100 % de la leche distribuida provenga de productores mexicanos. Esta decisión apoya la comercialización justa para pequeños y medianos tamberos, creando un mercado más sólido para materia prima que alimenta a millones de familias.
Para sostener este salto productivo, Leche para el Bienestar modernizará su infraestructura: de 10 plantas productivas actuales se espera escalar a 12, además de habilitar 31 nuevos centros de acopio —llegando a 85 instalaciones operativas— y construir una nueva planta pasteurizadora en Campeche y una planta de secado en Michoacán que potenciarán la capacidad de procesamiento en las regiones sur-sureste y occidente.
Para la comunidad láctea internacional —productores, industriales y analistas— esta estrategia representa un modelo de política pública de abasto social integrada con el fortalecimiento del mercado interno, donde la compra histórica de leche fresca y la ampliación de cobertura no solo garantizan acceso a un alimento básico, sino que también consolidan cadenas productivas más justas y sustentables.
Fuente: Diario Cambio 22 – https://diariocambio22.mx/anuncia-leche-para-el-bienestar-compra-historica-de-leche-fresca-nacional-y-ampliacion-de-su-cobertura/
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