El aumento de la producción mundial y una demanda débil presionarán al mercado durante todo el próximo año.
Rabobank anticipa que 2026 será un año complejo para el mercado lácteo internacional. El banco prevé que la producción de leche continuará creciendo en las principales regiones exportadoras, entre ellas la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Sudamérica, generando una mayor oferta global.
Según las proyecciones, el volumen conjunto de las siete mayores regiones exportadoras aumentará un 0,12% interanual en 2026, luego de haber cerrado 2025 con un crecimiento de 2,2%. Estados Unidos y Oceanía serían los mercados con expansión más sostenida, mientras que otras regiones mostrarían una desaceleración en el segundo trimestre.
El principal efecto de este escenario será una presión bajista sobre los precios internacionales de los lácteos. Rabobank considera que la demanda global sigue siendo frágil, especialmente en China y entre consumidores de ingresos medios y bajos, por lo que el mercado tardará en absorber el excedente de leche y sólidos lácteos.
El informe destaca que los productores podrían enfrentar márgenes más ajustados, aun cuando los costos de alimentación se mantengan relativamente favorables. La combinación de sobreoferta, debilidad del consumo y crecimiento de los inventarios podría mantener deprimidos los precios de productos como leche en polvo, queso y manteca durante gran parte del año.
Pese a este panorama, Rabobank cree que la baja de precios podría estimular gradualmente el consumo y ayudar a recuperar el equilibrio del mercado hacia finales de 2026. En su escenario base, los valores internacionales volverían recién entonces a niveles cercanos a sus promedios históricos, aunque advierte que una demanda menor a la esperada podría profundizar aún más la caída.
Fuente: Blasina y Asociados: nota original
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x
