El calor intenso modifica el comportamiento alimenticio y metabólico del ganado bovino, ya que los animales consumen menos alimento y agua en condiciones adversas. Esta situación repercute inmediatamente en la productividad diaria y obliga a los productores a implementar estrategias adicionales de enfriamiento y manejo para reducir las pérdidas.

Además de la caída productiva, el sector enfrenta mayores costos operativos derivados del uso de sistemas de ventilación, sombra e hidratación. La combinación de temperaturas elevadas y gastos crecientes incrementa la presión financiera sobre las unidades lecheras, especialmente en explotaciones medianas y pequeñas.

Representantes del sector señalaron que el fenómeno climático no es aislado y podría intensificarse durante los próximos meses si continúan las olas de calor. En ese contexto, especialistas consideran que la adaptación climática será un factor cada vez más determinante para la sostenibilidad de la producción láctea mexicana.