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31 Jul 2026
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Sinaloa enfrenta la alerta del gusano barrenador en El Rosario y la demanda de lecheros en Guasave por un precio justo de 15 pesos por litro.
Entre el cerco sanitario y la crisis lechera la ganadería de Sinaloa enfrenta un momento decisivo
La ganadera

El primer caso de gusano barrenador en El Rosario y los bajos precios pagados en Guasave exigen mayor control de movilización y canales justos de comercialización.

La ganadería en Sinaloa atraviesa una coyuntura crítica marcada por la presión biológica y el estancamiento económico de las unidades de producción. La confirmación del primer caso de gusano barrenador en el municipio de El Rosario, al sur del estado, encendió las alertas del sector primario. Este hallazgo pone en riesgo el estatus zoosanitario regional y la competitividad en la venta de ganado en pie, demostrando que las medidas técnicas oficiales resultan insuficientes si no se aplica un control estricto e inflexible sobre la movilización de animales en brechas y puntos de inspección.

En el plano comercial, la producción láctea del estado sufre las consecuencias de precios que no cubren los costos operativos. En Guasave, la Asociación Ganadera Local (encabezada por Juan Manuel Domínguez) advirtió que los cobros actuales de 10 a 12 pesos por litro de leche bronca amenazan la continuidad de las explotaciones. Ante esta situación, el sector exige un valor de 15 pesos por litro para garantizar la viabilidad financiera, recurriendo de forma paliativa a la elaboración artesanal de quesos y asaderas para sostener la economía familiar.

Por su parte, en el norte de la entidad, los dirigentes ganaderos de Ahome, Tirso Robles Camargo y Gilberto Valdez Bojórquez, desmintieron la existencia de un desabasto productivo en los corrales. La traba principal radica en la negativa histórica de las plantas pasteurizadoras a absorber la oferta local, generando un cuello de botella donde el desafío de las cuencas sinaloenses no es incrementar el volumen extraído, sino encontrar compradores que paguen un precio justo por la materia prima.

Ante este panorama de márgenes reducidos y riesgos sanitarios, las organizaciones ganaderas han comenzado a implementar acciones de contención económica en los municipios. Destaca la reapertura de la farmacia veterinaria de la Asociación Ganadera Local de Mocorito, bajo la gestión de Adriel Gastélum, cuyo objetivo es proveer medicamentos e insumos a precios competitivos para amortiguar el alza de costos de producción en los corrales de la zona.

La ganadería de Sinaloa requiere con urgencia articular un ecosistema productivo que combine una bioseguridad rigurosa con un mercado transparente. Fortalecer las barreras zoosanitarias y revalorizar la leche a puerta de corral resultan condiciones indispensables para proteger el patrimonio de los productores y asegurar la permanencia de la actividad pecuaria en los municipios rurales de la entidad.

Fuente: El Debate

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