Uno de los sectores más golpeados ha sido el de las heladerías, y un caso emblemático fue el cierre de Totally Cool Inc., una compañía afectada no solo por problemas financieros, sino también por serias infracciones sanitarias.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) detectó contaminación por listeria en varios productos de Totally Cool, lo que agravó aún más la situación de la empresa. La combinación de estas fallas sanitarias con la crisis económica forzó su cierre definitivo, dejando una huella importante en la industria.

Totally Cool no operaba de manera aislada, ya que producía helados para marcas muy conocidas en Estados Unidos, como Hershey’s, ChipWich y Friendly’s. Esta última, una de las más emblemáticas del sector, también se ha visto afectada por los cambios en el mercado y las consecuencias de la pandemia, que golpeó con fuerza al sector de alimentos y bebidas.