La medida implica la retirada de lotes específicos de fórmulas infantiles Picot, distribuidos en farmacias y supermercados, aunque la empresa ha aclarado que no todos los productos ni todos los lotes están afectados. Hasta ahora, no se han reportado casos confirmados de enfermar tras el consumo de estos productos, pero se han activado protocolos de vigilancia y atención al consumidor para brindar información y reembolsos.

La cereulida, producida por ciertas cepas de Bacillus cereus, es una sustancia resistente al calor que puede provocar síntomas gastrointestinales como vómitos y diarreas, especialmente preocupantes en lactantes. A diferencia de otras toxinas, la cereulida permanece activa incluso tras la preparación habitual de fórmula, lo que dificulta su eliminación si está presente en el producto final.

Este retiro se produce en un contexto donde la industria de fórmulas infantiles ya enfrentó alertas similares recientemente, incluida una acción de Nestlé que retiró lotes en múltiples países por la misma toxina. La coincidencia entre grandes fabricantes destaca la necesidad de protocolos de control más estrictos en la cadena de ingredientes críticos, así como una coordinación internacional más robusta entre autoridades regulatorias y la industria láctea.