La Cámara de Comercio de la Zona Libre de Corozal, Belice, confirmó la disponibilidad del queso de bola o edam de origen holandés en sus tiendas, a un costo significativamente menor, ante la escasez del producto en la Península de Yucatán.
De acuerdo con el director general del organismo empresarial, Daniel Torres Mora, el queso de bola se ofrece hasta 200 pesos más barato en ese recinto comercial.
Detalló que el precio promedio del producto en las tiendas de la Zona Libre de Corozal, Belice es de 500 pesos por unidad, mientras que en establecimientos fuera de esa área, su valor alcanza los 700 pesos.
“El incremento en la demanda ha elevado ligeramente el precio, pero sigue siendo accesible. Además, contamos con suficiente existencia”, afirmó.
La alta demanda del queso de bola se atribuye a problemas logísticos de proveedores, quienes enfrentan contratiempos en sus calendarios de entrega.
Esto provocó su desabasto en tiendas de la región, lo que ha impulsado a consumidores y negocios, especialmente aquellos que elaboran alimentos o bebidas con ese producto, a surtirse en Belice.
Ante ello, Torres Mora invitó al público a adquirir el queso de bola en las dos tiendas de la Zona Libre de Corozal, Belice que actualmente mantienen inventario. “Es una opción viable para quienes buscan ahorrar y garantizar su suministro”, destacó.
El queso de bola, de origen holandés, es un producto tradicional en la gastronomía de la Península de Yucatán, lo que determina su relevancia comercial y cultural en la región.
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