Campeche mantiene una sólida producción lechera con 46 millones de litros al año, generando ingresos millonarios y apoyando a miles de beneficiarios, mientras Liconsa apuesta por ampliar su cobertura.
En promedio, Campeche produce 46 millones de litros de leche anualmente, donde la mayor concentración de la producción es en la zona centro y sur de la Entidad, de acuerdo con información brindada por el gerente estatal de Liconsa en el Estado, Abid Francisco Moo Cruz.
Solo en el mes de abril hubo una captación de 328 mil 232 litros de leche en tres centros de acopio, que equivalen a un ingreso de 2 millones 445 mil 230.70 pesos para los productores campechanos solamente en un mes, por lo que la cifra será aún más alta al cierre del 2025.
Los cinco municipios que concentran la mayor producción láctea congregan el 85.3 por ciento estatal, donde Champotón encabeza la lista con el 25.3 por ciento; seguido de Campeche con 18.9 por ciento; Escárcega con 16.1 por ciento; Candelaria con el 13 por ciento; y Carmen con el 12 por ciento.
Los tres centros de acopio fueron en primer lugar Yohaltún 413, que ha producido 199 mil 911 litros de leche con un valor de venta de un millón 465 mil 310.85 pesos; seguido de Candelaria con 88 mil 680 litros de leche con valor de 666 mil 676.65 pesos; y en tercer lugar Escárcega 414 con 39 mil 641 litros con valor de 313 mil 243.20 pesos.
Precisó que en estos tres centros de acopio hay 56 beneficiarios divididos en 19 directos y 37 indirectos, donde en Yohaltún hay nueve directos y 26 indirectos, en Escárcega uno directo e igual número en los indirectos, mientras que en Candelaria son nueve directos y 10 indirectos.
El gerente de Liconsa fue enfático al señalar que la calidad de la leche que produce Liconsa “no le pide nada” a las que son ofertadas por las grandes cadenas nacionales, a lo que señaló que incluso surten del producto a restaurantes gourmet en el Estado.
En cuanto a la base de beneficiarios de Liconsa, Moo Cruz precisó que en Campeche el total asciende a los 46 mil ciudadanos, que es equivalente a 28 mil 821 familias a quienes les entregan 84 mil 418 sobres de Liconsa, mientras que por parte de Diconsa les entregan 68 mil 677 sobres.
Moo Cruz adelantó que para este 2025 proyectan llegar a una meta de atención a 53 mil 527 beneficiarios en municipios y zonas de alta y muy alta marginación, principalmente en los municipios con mayor índice de pobreza, ya que los precios de venta son accesibles.
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