El proyecto de acopio de Leche para el Bienestar busca estabilizar precios para productores, aunque enfrenta retrasos administrativos y de inversión.
El proyecto para instalar un centro de acopio de leche del programa Leche para el Bienestar en Mazatlán continúa en marcha, aunque su desarrollo avanza más lento de lo previsto. La iniciativa, impulsada por autoridades y productores locales, busca fortalecer la principal cuenca lechera del sur de Sinaloa y ofrecer a los ganaderos un canal de comercialización más estable para su producción.
De acuerdo con dirigentes ganaderos de la región, el proyecto aún depende de que se concreten compromisos institucionales relacionados con infraestructura y financiamiento. Aunque representantes de Liconsa han mostrado interés en poner en operación la instalación, la falta de recursos y ajustes administrativos han retrasado la puesta en marcha del centro.
La futura planta de recepción permitiría comprar leche directamente a los productores locales bajo el esquema de precio de garantía, lo que podría mejorar la rentabilidad de los pequeños y medianos establos. Además, se espera que el centro contribuya a ordenar el mercado regional y a reducir la dependencia de intermediarios o compradores que suelen pagar valores por debajo de los costos de producción.
El proyecto también contempla la instalación de tanques de enfriamiento y el uso de unidades recolectoras para transportar la leche hacia plantas de procesamiento en otras regiones del país. Con esta infraestructura, el objetivo es consolidar una red logística que permita recolectar miles de litros diarios provenientes de los establos de la zona.
Para los productores de la región, la concreción del centro de acopio representa una herramienta clave para sostener la producción lechera en Sinaloa, especialmente en un contexto donde muchos ganaderos enfrentan márgenes reducidos y volatilidad en el mercado. La expectativa del sector es que, una vez superados los retrasos, el proyecto ayude a estabilizar precios y fortalecer la competitividad de la cadena láctea regional.
Fuente: El Sol de Mazatlán – https://oem.com.mx/elsoldemazatlan/local/avanza-lento-el-proyecto-del-centro-de-acopio-de-leche-bienestar-en-mazatlan-28851053
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