En la región de Río Florido, el número de productores de leche ha disminuido significativamente de 150 a 70, principalmente debido a la sequía y al elevado costo del pasto.
En la región de Río Florido, el número de productores de leche ha disminuido significativamente de 150 a 70, principalmente debido a la sequía y al elevado costo del pasto. Esta situación ha hecho que la actividad sea menos rentable para muchos, según informó Roberto Vaca, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del municipio de Jiménez.
La sequía ha encarecido el precio del pasto, lo que ha llevado a muchos productores a abandonar la actividad lechera. Sin embargo, los productores que quedan tienen la esperanza de que los pronósticos de lluvia sean favorables. De ser así, el costo del pasto disminuiría, lo que podría aumentar sus ganancias y hacer la actividad más sostenible.
Roberto Vaca destacó que la región solía contar con aproximadamente 150 productores de leche, pero este número se ha reducido a solo 70. Esta disminución significa que más del 53% de los productores han dejado de dedicarse a la producción de leche debido a las dificultades económicas y climáticas.
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