Uno de los principales desafíos que enfrenta el sector es la escasez de agua, un problema que afecta de manera directa a la producción de leche, cereales y otros cultivos. Parada enfatizó la necesidad de invertir en tecnología que permita una gestión más eficiente del agua, como los sistemas de riego por goteo y la producción de cultivos resistentes a la sequía. La innovación en el campo es una herramienta poderosa para que los productores puedan ser más resilientes y rentables en un contexto de cambio climático.

Además de los desafíos hídricos, el sector agroalimentario también se enfrenta a la volatilidad de los precios de los insumos y a la competencia de las importaciones. Parada señaló que el gobierno debe trabajar en conjunto con la industria para crear políticas públicas que protejan a los productores y que les permitan competir en igualdad de condiciones en el mercado global. La colaboración entre el Estado y el sector es fundamental para que la producción nacional pueda crecer y generar empleos en el campo.

El Foro Global Agroalimentario 2025 fue un espacio para que los productores pudieran intercambiar ideas y conocer las últimas tendencias en tecnología e innovación. Parada invitó a los ganaderos y agricultores a invertir en investigación y desarrollo, a adoptar nuevas tecnologías y a diversificar sus productos. El futuro del campo no solo depende de la producción, sino también de la capacidad de los productores para adaptarse a un mercado que evoluciona a un ritmo acelerado.