La federación expuso a MILENIO que esta reducción en el precio del productor no se refleja para el consumidor, haciendo un mercado injusto.
Los ganaderos acusan que hay empresas distribuidoras de leche que amenazan con no comprar si no bajan sus precios, a pesar de que hay un aumento en sus costos de operación, reveló Vicente Gómez, presidente de la Federación Mexicana de la Leche (Femeleche).
Expuso que esta reducción en el precio del productor no se refleja al consumidor, pues incluso ya el producto lácteo alcanzó un valor mayor que el ofertado en Estados Unidos por primera vez en 15 años. Vicente Gómez expuso:
“Estas acciones coordinadas por parte de empresas generan especulación para que se baje el precio de producción de la leche hasta llegar a 8 pesos, lo cual si se junta con la sequía en el país y sin el financiamiento adecuado, hace que los ganaderos ya no vean rentable la producción de leche en el país”.
Leche se compra barata y se vende cara
Vicente Gómez señaló que este panorama puede ocasionar que se tenga que importar más y agregó que actualmente los jóvenes no quieran continuar con la actividad.
“Si en México ni siquiera cuidamos al productor, ¿qué va a pasar hacia adelante? Pues se va a tener que importar más (…) Lo que prácticamente compramos de afuera son insumos e ingredientes (…) Con estos sobrantes, destruimos la capacidad productiva de nuestro país, cuando vamos a ser autosuficientes si permitimos que se destruya y se especule”.
Destacó que la persona que sea electa presidenta de México deberá darle seguimiento a los tratados comerciales, pues actualmente les es imposible competir con el mercado cerrado de Estados Unidos, por lo que piden normas mexicanas y acciones en beneficio de los consumidores y la producción de leche en el país.
En los últimos cinco años, el sector lechero mantiene un aumento de 9 por ciento en promedio anual en su producción, al rebasar el año pasado los 13 mil millones de litros, según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Jalisco es el estado líder en el sector lácteo, pues se produce 20.7 por ciento del volumen nacional, seguido de Coahuila, Durango y Chihuahua, mismos que también envían producto hacia otras partes del mundo.
