La dependencia que vela por los intereses de los consumidores evaluó varias marcas, pero unas cuantas pasaron las pruebas.
México cuenta con una gastronomía envidiable, pero también con productos que se han ganado un lugar en la cocina nacional, ya que pueden consumirse solos o acompañados.
Entre estos están las jaleas, mermeladas y cajetas, las cuales puedes untar en panes, galletas y hasta solos; sin embargo, debes tener cuidado en su consumo, ya que al contener gran cantidad de azúcar podrían detonar enfermedades como la diabetes.
Ahora bien, enfocándonos en los dulces de leche o cajeta, existen marcas que en nada aportan a la nutrición, ya que su nivel de azúcar es muy alto, pero también otras que son consideradas saludables.
A fin de determinar cuáles son las que cumplen con los criterios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la dependencia evaluó 19 marcas, y entre todas ellas, siete alcanzaron la categoría de saludables.
En cuanto a las que menos azúcar contienen están: Aires de Campo, Coronado (baja en azúcar), Precissimo y Golden Hills, marcas que no tuvieron irregularidades en su información nutrimental o en etiquetado.
Respecto a las cajetas elaboradas con leche de vaca, la marca Aurrera cumplió con la información al consumidor; también presentó 35.2 gramos de azúcar por cada 100 gramos y 3.5. g. de proteína.
En general Profeco consideró a Aires del Campo, Coronado, Coronado (baja en azúcar, Golden Hills, Precissimo, Real Potosí y Yopi como cajetas saludables en México.
Si eres amante de este exquisito dulce de leche, elige con conocimiento de causa, porque ya estás informado.
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