¿Quién no ama el quesito? Te presentamos el que las personas más consumen en el mundo entero.
1. Queso parmesano: El queso parmesano, originario de Italia, es conocido por su sabor intenso y salado, así como por su textura granulosa y quebradiza. Utilizado comúnmente rallado sobre pastas y ensaladas, añade un toque robusto y distintivo a numerosos platos.
2. Queso gorgonzola picante: El queso gorgonzola picante es un deleite para los amantes de los sabores intensos. Con su característico sabor fuerte y textura cremosa, añade una nota audaz a cualquier tabla de quesos o plato gourmet ¡y también es italiano!
3. Queso burrata: La burrata es un queso italiano indulgentemente cremoso, con una capa exterior de mozzarella y un relleno sedoso de crema y trozos de mozzarella fresca. Su combinación única de texturas lo convierte en una deliciosa exquisitez culinaria.
4. Queso grana: El queso Grana, representado por variedades como el Grana Padano y el Parmigiano Reggiano, es un queso italiano de pasta dura y granulosa, famoso por su sabor intenso y envejecimiento prolongado. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente apreciado en platos gourmet.
5. Queso oaxaca: El queso Oaxaca, originario de México, es conocido por su textura elástica y hilos que se desprenden al desmenuzarlo. Es un componente esencial en platillos tradicionales como las quesadillas, aportando un sabor suave y delicioso.
Aunque todos a excepción del número 5 son italianos, México ocupa el último lugar con un queso que hasta nos comemos cuando no lo mandan a deshebrar.
