Según Olvera Ortega, el costo de los insumos ha aumentado en un 50%, destacando el incremento en el precio de la leche, que es el principal ingrediente para la elaboración de queso. Además, el forraje para el ganado también se ha encarecido, ya que la mayoría de estos productos provienen del extranjero, especialmente de Estados Unidos.

No obstante, otro factor que ha impactado fuertemente la industria quesera de acuerdo a Félix, es la inseguridad. El empresario ha denunciado que el robo en carreteras se ha intensificado, particularmente en los estados de Puebla, Veracruz y Zumpango, Estado de México. Además, menciona que las autoridades han incurrido en retenciones injustificadas de sus unidades de transporte, exigiendo pagos de entre cinco mil y diez mil pesos para su liberación, “los asaltantes se llevan la mercancía en carretera y anudando eso las autoridades detectan un supuesto reporte de la unidad y para poder entregártela te piden 100 mil pesos más”, declara.  Él denuncia que, ante estas afectaciones del aumento de inseguridad dentro del municipio y país, es desde que el gobierno actual está en el mando.

De acuerdo con el entrevistado, uno de los tramos más peligrosos para los transportistas es el Arco Norte, donde los asaltos han aumentado considerablemente. Debido a esta situación, las primas de los seguros para las unidades de transporte han subido hasta en un 70%, lo que representa otro golpe a los costos de producción.