La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) suspende un programa de control de calidad para analizar la leche líquida y otros productos lácteos debido a la reducción de la capacidad de su división de seguridad alimentaria y nutrición, según un correo electrónico interno al que ha tenido acceso Reuters.
La suspensión supone otra interrupción de los programas de seguridad alimentaria del país tras el despido y la salida de 20 000 empleados del Departamento de Salud y Servicios Humanos, que incluye a la FDA, como parte del esfuerzo del presidente Donald Trump por reducir la plantilla federal.
Este mes, la FDA también suspendió los programas existentes y en desarrollo que garantizaban la precisión de las pruebas de detección de la gripe aviar en la leche y el queso y de patógenos como el parásito Cyclospora en otros productos alimenticios.
A partir del lunes, la agencia suspendió su programa de pruebas de competencia para la leche cruda y los productos acabados de grado «A», según el correo electrónico enviado por la División de Seguridad Láctea de la FDA y dirigido a los «Laboratorios de la Red».
La leche de grado «A», o leche líquida, cumple con los más altos estándares sanitarios.
El HHS no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios. La administración Trump ha propuesto recortar 40 000 millones de dólares del presupuesto de la agencia.
Los programas de pruebas de competencia de la FDA garantizan la coherencia y la precisión en toda la red nacional de laboratorios de seguridad alimentaria. Los laboratorios también dependen de esas pruebas de control de calidad para cumplir las normas de acreditación.
«La FDA está evaluando activamente enfoques alternativos para el próximo año fiscal y mantendrá informados a todos los laboratorios participantes a medida que se disponga de nueva información», se indica en el correo electrónico.
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