Fundada por Pedro Zaragoza, Leche Zaragoza fue el establo lechero más grande de América Latina, con una producción de hasta 10 mil vacas en su pico de actividad.
La histórica empresa Leche Zaragoza, emblemática por su contribución al desarrollo de la industria lechera en la región, ha anunciado el cese de sus operaciones en Delicias, Chihuahua.
la empresa ha decidido cerrar sus puertas marcando el fin de una era en la cuenca lechera de la región Centro Sur.
Lala, por su parte, rentará las instalaciones y adquirirá 8 mil vacas y se encargará de la recontratación de los trabajadores que quieran hacerlo de cerca de 150 colaboradores que actualmente laboran en la empresa.
El Rancho Zaragoza tuvo un papel fundamental en la enseñanza de técnicas avanzadas a otros productores, destacándose en la adquisición de alfalfa de alta calidad. Este legado de innovación y excelencia en la producción de leche deja una huella significativa en la industria local.
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