Es el único de los tres países en la región sin una total autosuficiencia alimentaria y la mayor debilidad se encuentra en los granos, de acuerdo con datos oficiales.
El país es más sensible que Estados Unidos y Canadá a la eventual aplicación de aranceles al sector agropecuario, dicen analistas en entrevista con EL UNIVERSAL.
Las tres naciones conforman el bloque comercial agroalimentario más integrado en el mundo, cuyo índice conjunto de autosuficiencia alimentaria llega a 112%, de acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En otras palabras, América del Norte posee la capacidad de satisfacer sus necesidades alimentarias internas y exportar los excedentes, explica Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Precio del maíz y autosuficiencia alimentaria
Sin embargo, México tiene la menor autosuficiencia de la región, con 90%, y la debilidad más evidente se encuentra en los granos, cuya tasa es de 45%, mientras que en el apartado pecuario posee 82%, señala.
En cambio, Canadá presume la mayor autosuficiencia agroalimentaria, con 136%; y Estados Unidos alcanza una tasa de 116%.
Anaya destaca que los tres países han construido un bloque comercial altamente competitivo, particularmente en productos clave como el maíz, la carne y los lácteos, generando beneficios económicos significativos para sus economías.
A lo largo del año pasado, México exportó a Estados Unidos productos agropecuarios y agroindustriales con valor de 50.1 mil millones de dólares, la cifra más alta de la que se tenga registro en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El agroalimentario es el tercer sector exportador más importante de México, sólo después de las manufacturas y la industria automotriz.
Entre los productos agrícolas que tienen una mayor participación en las ventas a Estados Unidos destacan las frutas y verduras, al significar 37% del valor total, sobresaliendo el tomate, aguacate y las llamadas frutas del bosque, como fresas, frambuesas, moras y arándanos, además del ganado bovino en pie y carne, con más de 6%.
En el segmento agroindustrial resalta la cerveza, cuya participación alcanza 13% del valor de las exportaciones a la Unión Americana, seguido de los licores destilados, que incluyen principalmente el tequila y mezcal, con 11%.
Entre los productos en los que hoy existe conflicto con Estados Unidos se encuentra el azúcar y el tomate, ya que hay acuerdos de suspensión que se deberán renegociar en 2025 o 2026.
México, un buen cliente
Para la nación que gobierna Donald Trump también somos estratégicos en virtud de que, en los casos del maíz, trigo, pasta de soya, así como en el cerdo y pollo, México es su mayor comprador en el mundo, explicó Anaya.
En semilla de soya México aparece en segundo lugar y en el caso de la carne de res somos su tercer mejor cliente, añadió el director del GCMA.
Los aranceles perjudicarán principalmente a los consumidores de los tres países y nadie ganaría, por lo que, en lugar de los impuestos, debería construirse una relación de comercio más fuerte, así como en el tema sanitario y de logística, agregó el especialista.
El profesor emérito del Tecnológico de Monterrey, Raymundo Tenorio, opinó que la aplicación de aranceles a los productos agroalimentarios dañará el bolsillo de los consumidores en Estados Unidos, así como a los productores en México cuyos bienes serán menos competitivos al encarecerse por las tarifas.
Desde su punto de vista, también serán afectadas negativamente las comercializadoras que se complementan gracias al Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
“Dudo que Trump juegue a pegarle al bolsillo de los consumidores, porque se le va a revertir, por eso es que, en la parte de alimentos, la política de los aranceles sería más mesurada,” destacó el académico.
Tenorio reconoció que hay más de 50% de probabilidad de que la Unión Americana aplique una tasa de 25% a todos los productos hechos en México, aunque el otro escenario es que imponga el impuesto de manera selectiva.
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