Gobierno, industria y ganaderos diseñan estrategia conjunta para asegurar abasto, comercialización y crecimiento sostenible del sector lácteo.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el programa Leche para el Bienestar convocaron a un acuerdo nacional con la Confederación Nacional Ganadera y la industria láctea para enfrentar desafíos estructurales de la cadena productiva en México. La iniciativa busca dar certidumbre a productores lecheros durante épocas de estacionalidad, fortalecer la comercialización y garantizar el abasto del lácteo básico en todo el país.
En la reunión participaron actores clave de la industria representados por la Cámara Nacional de los Industriales de la Leche, integrada por empresas como Alpura, DANONE, LALA, Lactalis, Nestlé, Santa Clara y Sigma, que concentran más del 90 % de la compra de leche nacional. Este peso industrial convierte a dicho pacto en un esfuerzo integral para promover estabilidad en la cadena desde la producción primaria hasta el consumidor final.
El plan de trabajo que se diseñará contempla fortalecer la producción de leche, mejorar la eficiencia de la cadena de suministro y proporcionar certidumbre comercial a las y los productores. Además, se plantean mecanismos de diálogo y seguimiento permanentes para evaluar avances, ajustar estrategias y responder con agilidad a las fluctuaciones del mercado.
Tras la firma del acuerdo, autoridades como Julio Berdegué Sacristán, titular de la SADER, y Antonio Talamantes Geraldo, responsable de Leche para el Bienestar, se comunicaron con los gobernadores de estados lecheros clave como Pablo Lemus Navarro y Teresa Jiménez Esquivel, quienes manifestaron su interés en sumarse a la estrategia, lo que amplía el alcance regional del acuerdo.
Esta convocatoria refleja una respuesta coordinada frente a retos de mercado y busca consolidar un modelo de gestión más estable, competitivo y sostenible que favorezca tanto a productores como a consumidores. La participación activa de autoridades, industria y ganaderos subraya la importancia de la leche como producto estratégico para la seguridad alimentaria y la economía rural mexicana.
Fuente: News Hidalgo — https://www.newshidalgo.com.mx/agricultura-y-leche-para-el-bienestar-convocan-a-un-acuerdo-nacional/
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