En Acapulco, ganaderos alertan sobre un descenso marcado en las ventas de carne de res y productos lácteos tras surgir temores públicos respecto al gusano barrenador del ganado (Cochliomyia hominivorax), una plaga que afecta animales de sangre caliente y ha generado confusión entre consumidores sobre la seguridad alimentaria.

Expertos locales, incluido el presidente de la Asociación Ganadera Local, enfatizan que la infección por el gusano solo ocurre cuando las moscas depositan huevecillos en heridas abiertas de los animales, y que ni la carne ni los quesos transmiten el parásito al ser consumidos cocidos o procesados, desmintiendo los temores que han llevado a retraer la demanda.

A pesar de que hay casos oficiales registrados, los productores estiman que el número real de animales afectados podría ser mucho mayor, especialmente en zonas serranas de difícil monitoreo, como comunidades de la Ruta del Sol y localidades al norte de Acapulco.