La medida responde a que los métodos de análisis de cereulida han evolucionado, permitiendo detectar niveles más bajos de la toxina en ingredientes usados por varios fabricantes de fórmulas infantiles. Nestlé explicó que, aunque ya había retirado lotes anteriores de Guigoz, la nueva evaluación motivó la decisión “voluntaria” de ampliar la acción de seguridad.

La presencia de cereulida se asocia a un ingrediente suministrado por una fábrica en China que abastece a múltiples empresas del sector, incluidos nombres como Danone y Lactalis, lo que ha provocado retiradas complementarias en diversos países y encendido alertas entre autoridades sanitarias y consumidores.

Este episodio forma parte de una alerta sanitaria internacional que ya llevó a varios reguladores europeos a actualizar sus estándares de seguridad alimentaria, reduciendo los niveles tolerables de cereulida en productos infantiles y reforzando la protección de los grupos más vulnerables.