A pesar de que la leche se considera un alimento completo por su alto contenido de nutrientes esenciales como proteínas, calcio, vitaminas y minerales, un experto en el área de producción de este líquido alerta sobre su bajo consumo en el Estado.
En el marco del Día Internacional de la Leche, que se conmemora hoy, David Méndez Muñoz, ganadero y secretario de una asociación lechera formada hace 10 años, dijo cuáles han sido los retos más persistentes para el sector.
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x