La planta de Liconsa en Jiquilpan beneficiará principalmente a los campesinos del Occidente de Michoacán.
La planta de Leche Industrializada Conasupo (Liconsa) de Jiquilpan, que se encuentra en su etapa de construcción, empezará a funcionar oficialmente hasta el 2026, informó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán (Sader), Cuauhtémoc Ramírez Romero.
Durante el anuncio de la Feria Ganadera Michoacán 2025, el funcionario señaló que tras el abandono de la obra luego del gobierno del presidente de México, Lázaro Cárdenas del Río, este año se reactivó la propuesta que beneficiará a los campesinos del Occidente Michoacano.
A partir del próximo año estará operando la planta de Liconsa en Jiquilpan para leche en polvo. Estaba construida en el periodo del General Cárdenas y luego se abandonó el proyecto, ahora se reactivaTitular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán (Sader), Cuauhtémoc Ramírez Romero
En el año de 1996, por instrucciones del General Lázaro Cárdenas se instaló en este mismo municipio una planta de leche, sin embargo, tal como lo manifestó Ramírez Romero, ya no se le dio continuidad al proyecto. Ahora, este 2025, será la primera en su tipo en el país.
De acuerdo al secretario de la Sader, esta planta de secado de leche aumentará la demanda del producto, ayudará a generar más empleos y se mejorará la genética de las vacas para que los productores cuenten con el abasto suficiente para hacerla funcionar.
Habrá más demanda de leche, entonces se va a fortalecer el mejoramiento genético de los productores de leche para aumentar el abasto de la plantaTitular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán (Sader), Cuauhtémoc Ramírez Romero
A principios de este año, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, anunció la ejecución de esta sucursal de Liconsa, en la que se producirán diariamente hasta 30 mil kilogramos de leche en polvo, para lo que se ocupan aproximadamente 300 mil litros de la misma.
Con esto, se crearán 100 empleos directos que ayudarán dentro de la empresa y 300 indirectos en los hatos ganaderos donde se ordeña la leche. Este beneficio no solo será para Michoacán sino también para los estados vecinos de Jalisco y Colima.
Semanas después, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo mencionó que los productos que salgan desde la tratadora del lácteo serán ofertados en las llamadas Tiendas del Bienestar que surgieron de la unión entre Liconsa y la Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex).
Michoacán, con una producción de más de 300 millones litros de leche anuales
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) arrojaron que en Michoacán se producen más de 300 millones litros de leche al año, tan solo en 2023 se reportaron un total de 382 millones 988 mil litros; mientras que en los dos primeros meses del 2025 la suma fue de 763 mil 863 litros.
Los municipios que destacan por su producción son Buenavista, Coalcomán y Tepalcatepec, misma que se estima es de 70 mil litros diarios y más de 25 millones 200 mil litros anuales, según las estadísticas reportadas en años recientes.
Otros municipios que también mantienen vigente este tipo de economía son los que se ubican en el Bajío Zamorano como Jiquilpan, Marcos Castellanos, Sahuayo y Venustiano Carranza. En la Región Morelia, los más importantes son Álvaro Obregón y Queréndaro.
Hasta principios del 2024, Michoacán se posicionó en el décimo tercer lugar en cuanto a la mayor cantidad de leche producida por los cerca de 221 mil 186 litros que se extraen de los animales diariamente, refirió el Gobierno del Estado.
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