La leche bronca en el municipio de Escuinapa tiene poca demanda y su comercialización es poca en el municipio, por lo que en el sector ganadero son mínimos los productores que se dedican a la ordeña y venta de leche.

Antonio Herrera Avena, presidente de la Asociación Ganadera mencionó que en el municipio la venta de leche no es redituable para los ganaderos por el bajo costo de este producto, aunado que no existen las condiciones para la reproducción de leche.

“En el municipio de Escuinapa son muy poco los ganaderos que nos dedicamos a explotar la leche, en años pasados la zona del valle, lo que era el Palmito del Verde, Isla del Bosque y Teacapán había productores que sí se dedicaban a la ordeña pero en los últimos años el precio de la leche ha bajado y la gente ya no compra leche bronca había problemas de comercialización”, detalló Herrera Avena.

Explicó que en este municipio no se tienen las condiciones optimas para la producción de leche, ya que se requiere ganado especial, así como praderas para tener bien alimentado a los animales y esas condicione no se tienen en la mayoría de los potreros.

“Para producir leche se tienen que tener buenos potreros, para que las vacas produzcan leche y que sea ganado con vocación lechera, y ese ganado normalmente tiene que tener cruza de ganado europeo lechero y en Escuinapa las condiciones no son tan buenas por el tema del calor”.

Finalizó diciendo son muy pocos los ganaderos que se dedican a la venta de leche, que en este municipio el sector se dedica a la venta y reproducción de ganado, y trabajan de manera coordinada con la Unión Ganadera para realizar los trabajos de barrido que permita obtener un mejor estatus sanitario que les permita aumentar el precio del ganado y se les abran las puertas para la exportación.

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