Lala 100 Fresca encabeza el ranking nacional por cumplir estándares nutricionales y su pureza, mientras varias marcas quedan rezagadas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó más de 20 marcas de leche en su estudio 2025 y determinó que Lala 100 Fresca es la mejor opción en México. Esta leche entera destaca por cumplir al 100 % con los requerimientos de proteína, calcio y grasa establecidos en la norma oficial mexicana NOM‑155‑SCFI‑2012, además de no contener mezclas ni aditivos no permitidos.
El contenido real de proteína (3.2 g/100 ml) y calcio la posiciona por encima de otras marcas, garantizando tanto valor nutricional como sabor y frescura. El proceso de pasteurización ofrece seguridad sanitaria sin sacrificar calidad organoléptica, lo que fortalece su confianza entre consumidores.
Otras marcas también obtuvieron una buena calificación: Alpura Clásica, Santa Clara entera, Great Value y Aurrera entera cumplimentaron los parámetros básicos de nutrición y calidad, siendo alternativas recomendables con distintos rangos de precio.
Por el contrario, algunas marcas fueron reprobadas por contener almidones, ingredientes no declarados o utilizar fórmulas lácteas que imitan la leche pero sin cumplir con los requisitos nutricionales oficiales. Profeco advierte al consumidor sobre la importancia del etiquetado claro, la pureza y el contenido real de nutrientes.
Siguiendo las recomendaciones de Profeco, para elegir una leche confiable se sugiere: optar por productos etiquetados como “100 % de vaca”, revisar que aporten al menos 3 g de proteína por cada 100 ml, evitar aditivos no permitidos y seleccionar marcas alineadas con la NOM‑155‑SCFI‑2012. Esta transparencia es clave para una nutrición adecuada y confiable.
Fuente: Reporte Índigo – Ver nota original
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