Conocemos a la cajeta como uno de los dulces tradicionales más emblemáticos de todo México, y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera menciona que su elaboración es mediante la leche, azúcar, esencia de vainilla, canela y bicarbonato, todos estos se ponen a hervir en un recipiente.

Ahora bien, sabemos que existen de cajetas a cajetas, si bien puede que todas estén elaboradas a base de los mismos ingredientes, no todas tienen el mismo sabor y consistencia, por tanto, nos la pasamos buscando la mejor hasta encontrarla.

Por tanto, la Procuraduría Federal del Consumidor, mejor conocida como PROFECO, está presente para <<promover y proteger los derechos e intereses del consumidor, así como procurar equidad y seguridad jurídica en las relaciones entre proveedores y consumidores>>.

Entre las tantas funciones que tiene la PROFECO, se decida a realizar estudios de calidad, estos con el fin de poder evaluar los artículos (comestibles o no) del mercado, para saber cuáles son lo que cumplen, lo que prometen y darlo a conocer a los usuarios.

Entre estos estudios de calidad se evaluó la cajeta de la marca Bodega Aurrera, puesto que muchos usuarios se han preguntado qué tan buena es esta cajeta, así que presta atención a esta información.

El estudio de calidad se basó en 19 cajetas de marcas diferentes, aquí se evaluó el azúcar, grasa, proteína y sodio.

La cajeta de la Aurrera presentó 3.5 gramos de proteína, 4.3 gramos de grasa, 73.8 gramos de carbohidratos y 35.2 gramos de azúcares totales, todo esto por cada 100 gramos de producto, así como la leche con la que está elaborada es de vaca.

El único lado malo es que contiene muy poca proteína y calcio. La información brindada al consumidor es verídica.

Esta cajeta podemos encontrarla por casi los 44 pesos en la misma tienda de Bodega Aurrera, precio que no es elevado a comparación de otras cajetas, y aparte de esto, la botella es tipo squeeze por lo cual no tendrás que batirte todo al momento de servirla.

Ahora que sabes qué tan buena es la cajeta de la Aurrera, según información revelada por PROFECO, puedes decidir si quieres adquirirla para tus postres o eliges otra.

Si conoces a alguien más que esté indeciso sobre si comprar la cajeta de la marca Aurrera compártele esta información, estamos seguros de que será muy eficiente.

El consumo de cajeta no es malo, pero debemos tener cuidado con esto, no debemos consumirla de manera prolongada o cantidades excesivas, puesto que sigue siendo dulce y a la larga puede resultar contraproducente.

Recordemos que todos los alimentos son buenos siempre y cuando respetemos la famosa frase de ‘evita el exceso’, aplica para todo, no solo para bebidas, así que cuida tu salud y no consumas en cantidades grandes.