ESPMEXENGBRAIND

13 Feb 2026
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Mayor retirada global de leche infantil por toxina cereulida vinculada a ingrediente de proveedor chino, afectando a marcas líderes y 60 + países.
Proveedor chino desata mayor retirada global de leche infantil
Leche infantil, en una imagen de archivosod tatong vía Getty Images

Un ingrediente contaminado con toxina cereulida impulsa retiros masivos en 60 + países y reaviva alertas sanitarias en fórmulas infantiles.

La industria mundial de fórmulas infantiles enfrenta la mayor retirada de productos en la historia reciente, tras detectarse presencia de la toxina cereulida —producida por Bacillus cereus— en ingredientes utilizados por marcas como Nestlé, Danone y Lactalis. La crisis ha desencadenado alarmas sanitarias en más de 60 países, con retiradas y controles reforzados a nivel global.

El ingrediente implicado es un aceite rico en ácido araquidónico (omega-6), fundamental para el desarrollo del sistema nervioso y la visión en lactantes, suministrado por Cabio Biotech Wuhan, empresa china que ha crecido hasta convertirse en uno de los principales proveedores de estos aditivos. Esta contaminación ha llevado a retirar lotes de fórmula en mercados de Europa, Asia, las Américas y otros territorios.

En países como España, las autoridades sanitarias, a través del Centro Europeo para el Control de Enfermedades, han confirmado casos de hospitalización de bebés tras consumir productos retirados, con síntomas gastrointestinales compatibles con intoxicación por cereulida. Aunque los incidentes aún no se han confirmado por laboratorio como causados directamente por la toxina, han aumentado la preocupación de padres y reguladores.

En Francia, además de la expansión de los retiros preventivos, se investigan muertes de lactantes que habrían estado vinculadas al consumo de fórmulas afectadas. Las indagaciones judiciales analizan posibles fallos en el control de calidad y la supervisión de la cadena de suministro, en un contexto donde no se ha establecido causalidad definitiva, pero sí una relación temporal entre el consumo y los eventos adversos reportados.

Las retiradas han llevado a reforzar controles sanitarios y ajustes regulatorios, con autoridades europeas y nacionales reconsiderando umbrales de tolerancia para toxinas en fórmulas infantiles y promoviendo mayor transparencia en cadenas globales de ingredientes. La crisis subraya la importancia crítica de la seguridad alimentaria en productos dirigidos a poblaciones vulnerables y los riesgos de depender de proveedores externos sin mecanismos robustos de supervisión.

Fuente: Huffington Post Españahttps://www.huffingtonpost.es/sociedad/un-ingrediente-minusculo-desastre-masivo-proveedor-chino-provoca-mayor-retirada-leche-infantil-historia-nivel-mundial-f202602.html

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