No todas las marcas de leche ofrecen lo que dicen. Profeco analizó su etiquetado y composición nutricional, y estas fueron las que sí cumplieron.
Lo que debe tener una leche “de verdad”
Las marcas que sí pasan la prueba
- LALA 100 sin lactosa + proteína 54g LIGHT: Tiene más proteína de la que dice (y eso no es queja). Además, está fortificada con vitaminas A y D y tiene poca grasa.
- ALPURA Clásica Entera: Cumple con la norma y ofrece 8.4 gramos de proteína por cada vaso de 250 ml.
- LALA Entera: También aporta esos buenos 8.4 gramos de proteína, manteniéndose fiel a lo que promete.
- Santa Clara Entera: Aunque es 100% leche de vaca, tiene un poco menos proteína (7.5 g), pero aun dentro del estándar permitido.
Marcas que reprobaron el estudio de Profeco
- Los 19 Hermanos: No es realmente leche pura, sino una mezcla de leche con grasa vegetal. Además, tiene menos contenido del declarado en el envase, por lo que su certificación se considera engañosa.
- LALA 100 FRESCA sin lactosa: Dos versiones deslactosadas de esta línea (la regular sin lactosa y la versión Low Carb/Light -30%) no cumplen con la densidad y los sólidos no grasos mínimos requeridos por la normatividad, por lo que no alcanzan los estándares de proteína y nutrientes.
Más allá de lo que dice el empaque
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