La cooperación logística y productiva es clave para enfrentar los retos alimentarios entre ambos países.
México y Brasil se enfrentan a grandes retos en su esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y controlar la inflación, entre los que destacan la necesidad de asegurar la competitividad de los precios, así lo explicaron especialistas durante el Foro Empresarial México-Brasil 2024.
En este contexto, durante el panel Seguridad alimentaria y control de inflación los empresarios de México y Brasil debatieron sobre las estrategias conjuntas para asegurar el abastecimiento de alimentos.
Además destacaron que entre los retos también está mejorar la infraestructura logística para facilitar el comercio y superar barreras burocráticas que complican el flujo de productos agroalimentarios entre ambos países.
Asimismo, se planteó la urgencia de mantener altos estándares de sanidad en la producción, al mismo tiempo que se buscan soluciones para las fluctuaciones en la oferta de proteínas animales.
El panel contó con la participación de Bruno Ferla, vicepresidente Institucional de BRF; Antonio Camardelli, presidente de la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC), y Carolina Machado, gerente de Exportación de Expoente.
Ferla destacó la importancia de garantizar la accesibilidad de alimentos de calidad para las clases más vulnerables, subrayando que “Brasil puede proveer competitividad en México con precios más favorables, lo que permitirá a México exportar más, manteniendo la inflación bajo control”.
Añadió que una alianza más profunda entre ambos países en el sector alimentario no solo impulsaría el comercio, sino que también brindaría estabilidad a los mercados internos.
Por su parte, Antonio Camardelli resaltó la posición de Brasil como uno de los principales productores y exportadores de proteína animal en el mundo.
“México y Brasil tienen una oportunidad única de colaborar en temas de producción y exportación de carne. Brasil es el segundo productor mundial de pollo y el tercero en cerdo, mientras que México es un actor clave en la producción de carne de res”, dijo Camardelli.
Enfatizó que a pesar de ser competidores, ambos países pueden encontrar áreas de complementariedad para fortalecer sus economías.
Finalmente, Carolina Machado puso de relieve la capacidad de Brasil para satisfacer tanto la demanda interna como las necesidades de exportación.
“Nosotros producimos cerca de 10.5 millones de toneladas de proteína animal al año, lo que nos permite no solo cubrir nuestra demanda interna, sino también exportar con confianza al mercado mexicano”, aseguró Machado.
Además, resaltó que la estabilidad de la demanda y la mejora en la productividad permitirán que Brasil continúe siendo un socio confiable para México en los próximos años.
Los panelistas hicieron un llamado a la cooperación entre Brasil y México en términos de comercio y en el desarrollo de soluciones sostenibles y logísticas que fortalezcan la seguridad alimentaria en ambos países.
“No solo se trata de competitividad, sino de garantizar que los productos lleguen al consumidor final con la calidad y los precios adecuados”, concluyó Bruno Ferla.
En el panel los empresarios reforzaron la importancia de la colaboración bilateral para enfrentar los desafíos globales en materia de alimentación y precios, y resaltaron el rol clave de México y Brasil como líderes en la producción de alimentos en América Latina.
El Foro Empresarial México-Brasil fue organizado por la Agencia de Promoción de Exportaciones e Importaciones de Brasil (ApexBrasil) y el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (Comce).
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