Para tratar de mejorar los problemas de comercialización de leche que mantienen los ganaderos de Sinaloa, Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) propone instalar centros de acopio de leche.
Leonel Cota Montaño, director nacional de Segalmex explicó que lo que se propone al gobierno estatal es instalar en algunos municipios de Sinaloa, entre estos Mazatlán y Salvador Alvarado, centros de acopio de la leche producida en la entidad.
Detalló que está leche, una vez entregada por el productor a los centros de acopio, sería trasladada a Colima para posteriormente ser vendida en las tiendas Liconsa cómo parte de los programas del gobierno federal.
“Estamos trabajando con el gobierno del estado para establecer algunos centros de acopio, sería la única expectativa, pero hemos trabajado con algunos productores que tengan una planta que no utilizan, que está cerrada, de la oportunidad que la concesione a Segalmex y que Segalmex concentre ahí toda la producción de leche de Sinaloa y de algunas otras regiones que pudiera ser factible”, detalló.
Dijo que, para que Segalmex pueda operar centros de acopio de leche en Sinaloa se ocupa contar con disponibilidad de los productores de leche, esto con la finalidad de tener un acopio mínimo para su traslado y que sea factible poder operar una planta.
Recordó que Segalmex paga 11.50 pesos por litro de leche como precio de garantía, el cuál actualmente es el mejor del mercado para el productor lechero del país.
“Pero bueno estamos en proceso, primero que los productores tengan disponibilidad de llegar a un acuerdo con nosotros, dos, que los productores ganaderos de leche tengan también el acuerdo con nosotros para tener cuando menos un acopio mínimo indispensable para poder operar la planta”, argumentó.
