La solución al problema de los precios que se paga a los productores de leche sigue estancado, luego de que hay empresas que pagan más bajo que Liconsa, señaló Saúl Muñoz Hermosillo, presidente de Ganaderos Unidos de Aguascalientes Fátima.

Indicó que además de esto, a causa de la sequía que ha venido atravesando el estado , tuvieron que sacrificar mucho del hato ganadero, a fin de reducir costos.

“Liconsa es el (que paga) mayor, es  11 pesos el litro de leche fresca, entregado en los dos centros de acopio, el de granjas Fátima donde yo represento y el otro de Pabellón, son solamente dos que están aquí”, dijo.

Indicó que otras empresas pagan el litro a 8.40 o hasta en 5 pesos, que generalmente son productores de queso que usan leche fresca que apenas cumple con las normas.

“Pero es una leche que está descremada cumpliendo la norma básica de la producción de lácteos, sí está afectando sobre todo al productor de baja escala”, mencionó.

Muñoz Hermosillo señaló que a nivel nacional, debería pagarse entre 12 a 13 pesos, por lo que incluso Liconsa paga por debajo de lo que estiman, para poder cumplir con los costos de producción que tienen y los cuales, se han elevado.

“De hecho estamos exigiendo eso, porque ya los costos de producción se han elevado sobre todo el energético, el costo de producción en energía creo que todos hemos visto, los recibos han aumentado, aunque tengamos paneles fotovoltaicos el costo ya se ha elevado”, agregó.

“Estamos viendo que si hay un incremento más justo, de que mínimo nos estén pagando a 12 pesos (el litro)”.

Actualmente, dijo, el costo de producción de un litro de leche está entre 9.50 y 10 pesos, por lo que consideró que están en una ganancia mínima.

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