Algunos de los estados de USA afectados con el anuncio de la FDA son Florida y Texas. Advierten de riesgos a personas alérgicas a las almendras y que sin saberlo consuman este producto.
La empresa matriz de Lactaid en Estados Unidos emitió un retiro voluntario de leche sin lactosa después de que se descubriera un posible alérgeno de almendra.
HP Hood LLC, que vende productos lácteos sin lactosa, dijo en el anuncio de retiro publicado el 20 de septiembre por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) que los cinco SKU de envases de 96 onzas “pueden contener trazas de almendra, lo cual no está indicado en la etiqueta”.
¿Por qué se ha retirado la leche sin lactosa de Lactaid en USA?
En el sitio web de la FDA se menciona que la ley exige que las etiquetas de los alimentos “identifiquen la fuente alimentaria de todos los alérgenos principales utilizados para elaborar el producto”. Esto incluye los diferentes tipos de frutos secos como las almendras, nueces pecanas y nueces.
Las alergias a los frutos secos son una de las alergias alimentarias más comunes. Los síntomas pueden variar, desde leves hasta potencialmente mortales, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología.
Productos de leche Lactaid retirados
Leche Lactaid empaquetada en envases de plástico con el código 51-4109 P2:
- Leche entera Lactaid de 96 onzas
- Leche Lactaid 2% de 96 onzas
- Leche Lactaid 1% de 96 onzas
- Leche sin grasa Lactaid de 96 onzas
- Leche 2% enriquecida con calcio de 96 onzas
Estados de USA afectados
- Alabama
- Colorado
- Connecticut
- Florida
- Georgia
- Iowa
- Illinois
- Indiana
- Kansas
- Kentucky
- Luisiana
- Maryland
- Michigan
- Minnesota
- Misuri
- Misisipi
- Carolina del Norte
- Nebraska
- Nueva Jersey
- Nueva York
- Ohio
- Oklahoma
- Pensilvania
- Texas
- Virginia
- Wisconsin
- Wyoming
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