Zwan y Lala peleaban por tener entre sus productos al mejor y más saludable queso Oaxaca, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), quien, después de realizar rigurosos estudios de calidad a 41 marcas en México, reveló al indiscutible vencedor, el cual destaca por su calidad y aportación nutricional, ¡toma nota!
En La Verdad Noticias queremos decirte que este producto nacido en los Valles Centrales de Oaxaca, es llamado quesillo o queso de hebra, debido a su particular forma, sabor y facilidad con la que se funde, lo que lo convierten en un ingrediente básico que no puede faltar en la mesa de toda familia mexicana.
Anteriormente, te revelamos cuál es la mejor marca de cajeta entre Coronado y Great Value, pero ahora informamos que la Procuraduría pone a tu disposición la Revista del Consumidor en su sitio Web, en la que podrás conocer todos los detalles sobre tus productos favoritos.
Este es el mejor queso Oaxaca según la Profeco
La Secretaría fue muy exigente al tomar en cuenta el contenido de proteína, grasa, contenido metro, humedad, contenido energético y la presencia de almidón en las presentaciones, además de las normas exigidas por la Secretaría de Salud para obtener los siguientes resultados.
Lala
- Contenido energético: 314 kilocalorías.
- Contenido neto: 222 gramos.
- Almidón: No contiene.
- Proteína: 23.6 por ciento.
- Humedad: 47.2 por ciento.
- Grasa: 23.2 por ciento.
- Información al consumidor: Cumple.
Zwan
- Contenido energético: 314 kilocalorías.
- Contenido neto: 406 gramos.
- Almidón:No contiene.
- Humedad: 47.5 por ciento.
- Proteína: 22.4 por ciento.
- Grasa: 23.7 por ciento.
- Información al consumidor: Cumple.
Con estos resultados, Lala se posiciona como la mejor marca en cuanto a este producto, ya que contiene menos humedad (Agua), tiene una mayor concentración de proteínas y un porcentaje muy bajo de grasas, dejando atrás a la competencia por mucho.
¿Cómo elegir un buen queso oaxaca?
De acuerdo con la Procuraduría, debes estar atento al estado del empaque, la temperatura de refrigeración y que el producto no presente ningún tipo de coloración verde o amarilla, aromas extraños y que además de que las fibras tengan una consistencia suave.
